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Conserve dell'orto.

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Informazioni

Codice:
0000033446448

Peso:
0.3 Kg

Descrizione
Libro Conserve dell'Orto.
Descrizione estesa
Descrizione estesa

Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro.

Una raccolta di tante ricette gustose e genuine, suddivise per stagione, per focalizzarsi sui prodotti dell'orto che consentono di ottenere i migliori risultati sottovetro.
Da asparagi e carote in primavera fino a cipolline e porri in autunno/inverno passando per peperoni, pomodori, melanzane e tanto altro.

Gli accorgimenti per trasformare e conservare correttamente gli ortaggi preferiti e averli a disposizione tutto l'anno.
Da saporite coonserve sott'olio a stuzzicanti verdure sott'aceto. da fresce giardiniere e importanti mostarde a chutney dal sapore esotico.



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