Fungaia fai da te cardoncello Pleurotus Eryngii lt.13

Fungaia fai da te varietà Cardoncello.

Il periodo ottimale per l'interramento dei pani, va da settembre ad aprile, con una durata media di produzione di circa 70-100 gg.

Evitare di tenere esposto al sole il sacco per lungo tempo prima dell'interramento, liberarlo totalmente dal telo esterno e coprirlo con circa 1 cm di terriccio stando attenti a riempire eventuali spazi vuoti laterali.

Riporre il tutto in un ambiente buio o in penombra tenendolo possibilmente ad una temperatura di 15-18°, ma mai sotto la luce diretta del sole. Se viene riposto all’aperto bisognerebbe mettere un telo di protezione che crei una zona di penombra al 90%.

Nebulizzare all'occorrenza. L’importante è tenere il terriccio sempre umido ma non zuppo d’acqua.

I cespi dei funghi vanno raccolti interi, strappandoli, esercitando una leggera torsione e ricoprendo eventuali vuoti creati nel substrato, asportando possibili gambi rimasti sul terreno.