Enzima liquido per l’estrazione aromatica

Enzima liquido enologico superconcentrato

preparato enzimatico completo indicato per ottenere la massima estrazione e stabilità della sostanza colorante oltre che degli aromi varietali delleuve a bacca colorata impiegate in vinificazione

oadiuvante indispensabile per un corretto decorso fermentativo.

Batteri Malolattici particolarmente efficaci nel condurre la fermentazione malolattica dei vini ad alte concentrazioni di polifenoli

Detartarizzande disincrostante liquido fortemente alcalino

Detartarizzande disincrostante liquido fortemente alcalino

clorodetergente enologico che permette di ottenere con un unico trattamento la perfetta detersione sanificante a freddo

Avvii e/o riavvii di fermentazione sui mosti

selezionato per la vinificazione di vini bianchi, rossi e rosati di grande consumo

Lievito per vini bianchi, varietali e aromatici

lievito selezionato per la produzione di vini bianchi con un gusto corposo ed armonico

lievito indicato per la vinificazione di uve provenienti da cultivar anche non particolarmente aromatiche.

Lievito per vini bianchi varietali e aromatici

Fermol Grand Rouge, lievito secco attivo

lievito enologico indicato nella tecnica della iper-riduzione

Enolievito con note di agrumi e erbe aromatiche

Lievito per vini rossi strutturati e da invecchiamento

enolievito ideale per vini strutturati e complessi, adatti all'invecchiamento