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ORZO SARDO kg.35 (non certificato)

ORZO SARDO kg.35 (non certificato)
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Informazioni

Codice:
9900000128470

Peso:
35 Kg

Descrizione
ORZO SARDO kg.35 (non certificato)
Descrizione estesa
Descrizione estesa



ORZO SARDO (non certificato)

Caratteristiche
L’orzo si coltiva, oltre che per granella, anche come pianta da foraggio.
La composizione nutrizionale dell'orzo è simile a quella del mais, a differenza, però, della maggior quantità proteica (10,3% rispetto al 9,2% del mais) e del minor quantitativo lipidico (1,4 % nell'orzo rispetto al 3,8% del mais). I carboidrati ammontano a circa il 70%, mentre le fibre sono calcolate intorno al 9%; il rimanente 12% è costituito da acqua.

100 grammi d'orzo apportano all'incirca 319 Kcal.

Tra i sali minerali non possiamo dimenticare fosforo (189mg/100 g di orzo), potassio (120 mg/100 g di prodotto), magnesio (79 mg), ferro, calcio, silicio e zinco: per questo motivo, l'orzo vanta proprietà rimineralizzanti.
Oltre ai sali minerali, l'orzo contiene una discreta quantità di vitamine, in particolare vitamina E (tocoferoli e tocotrienoli) e del gruppo B (B1, B2, B3).

Scheda coltivazione


ORZO SARDO (non certificato)

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